Cataluña, España · Española
Pan con tomate
Pan tostado, tomate maduro, aceite y ajo
Raciones
Preparación
10 min
Cocción
5 min
Total
15 min
Raciones
4
Ingredientes
Para 4 raciones · toca para marcar lo que ya tienes. Si no puedes usarlo, te dice con qué cambiarlo.
Alérgenos
gluten
Dificultad: fácil
El pa amb tomàquet nació para salvar pan duro. El tomate se ralla, no se corta: la pulpa empapa, la piel se queda en el rallador.
Proceso de preparación
- 1
Tostar
Pan hasta crujir.
- 2
Ajo
Frota apenas.
- 3
Tomate
Ralla sobre el pan. Aceite.
Consejos
- Tomate pera maduro.
- Sin sal extra si hay hipertensión.
Variaciones
- Con jamón de pavo.
- Con sardina.
Notas de salud
Hay gluten. Diabetes: una rebanada. Vegano. Hipertensión: sin sal.
Veganas
Pan, tomate, aceite.
Vegetarianas
Igual.
Familia
Desayuno de 5 minutos.
Niños
Conocido.
Tercera edad
Fácil de masticar si el pan no está piedra.
Subir de peso
Más energía por plato: rinde para quien necesita ganar peso.
Valores aproximados por ración
Cálculo orientativo. Cambia si alteras aceite, arroz o queso.
Energía
180 kcal
Proteínas
5 g
Hidratos
24 g
Grasas
7 g
Fibra
4 g
Sodio
bajo
Azúcares
4 g