Grecia · Griega
Ensalada griega
Tomate, pepino, aceituna, orégano y un bloque de feta
Raciones
Preparación
15 min
Cocción
0 min
Total
15 min
Raciones
4
Ingredientes
Para 4 raciones · toca para marcar lo que ya tienes. Si no puedes usarlo, te dice con qué cambiarlo.
Alérgenos
lácteos
Dificultad: fácil
Horiatiki: de pueblo. No lleva lechuga. El feta va en bloque, no desmoronado de fábrica.
Proceso de preparación
- 1
Cortar
Tomate en gajos, pepino en medias lunas, cebolla en pluma (enjuagada).
- 2
Montar
Verdura, aceituna, bloque de feta encima.
- 3
Aliño
Aceite, orégano, vinagre. No sales: el feta y la aceituna ya sazonan.
Consejos
- Tomate de temporada o no tiene gracia.
- Para hipertensión, menos aceituna y menos feta.
Variaciones
- Con garbanzo, más plato.
- Sin feta, vegana, con tofu marinado.
Notas de salud
Cero azúcar, cero harina. Diabetes: perfecta. Hipertensión: el feta y la aceituna son sodio — reduce. Sin gluten.
Vegetarianas
Queso y verdura.
Diabetes
Sin almidón.
Familia
Acompaña grill.
Sin gluten
Natural.
Bajar de peso
Ración ligera: verdura, proteína y calorías contenidas.
Valores aproximados por ración
Cálculo orientativo. Cambia si alteras aceite, arroz o queso.
Energía
260 kcal
Proteínas
8 g
Hidratos
12 g
Grasas
20 g
Fibra
4 g
Sodio
moderado-alto (feta)
Azúcares
7 g