Levante / contemporánea · Contemporánea
Wrap de hummus y verdura
Tortilla integral, hummus, pepino y zanahoria
Raciones
Preparación
10 min
Cocción
0 min
Total
10 min
Raciones
2
Ingredientes
Para 2 raciones · toca para marcar lo que ya tienes. Si no puedes usarlo, te dice con qué cambiarlo.
Alérgenos
gluten · sésamo en hummus
Dificultad: fácil
El wrap es el sándwich que viaja. Hummus de garbanzo, verdura cruda y una tortilla integral: almuerzo de mochila.
Proceso de preparación
- 1
Untar
Hummus en la tortilla, dejando un borde.
- 2
Relleno
Verdura. Limón.
- 3
Cerrar
Enrolla apretado. Corta al medio.
Consejos
- No sobrecargues o se abre.
- Tortilla de maíz si buscas otro perfil.
Variaciones
- Con falafel.
- Con pavo.
Notas de salud
Hay gluten (trigo). Vegano. Niños: se come con la mano. Diabetes: una tortilla.
Veganas
Hummus y verdura.
Vegetarianas
Igual.
Familia
Para llevar.
Niños
Colorido.
Bajar de peso
Ración ligera: verdura, proteína y calorías contenidas.
Valores aproximados por ración
Cálculo orientativo. Cambia si alteras aceite, arroz o queso.
Energía
320 kcal
Proteínas
10 g
Hidratos
42 g
Grasas
12 g
Fibra
8 g
Sodio
medio
Azúcares
4 g